Educação de Aparecida lança e-book com receitas da Alimentação Escolar

Postado em: 09/04/2024

Receitas foram construídas com a participação de merendeiras e merendeiros que atuam nas Escolas Municipais e nos Cmeis

A Secretaria Municipal de Educação (SME) lançou na última sexta-feira, 05, no auditório do Sesi, setor Village Garavelo, um e-book com o título “Caderno de Receitas da Alimentação Escolar”. A publicação, que será distribuída para todas as unidades de ensino da rede, foi produzida pela Coordenadoria de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação com o apoio das merendeiras das Escolas Municipais e dos Cmeis de Aparecida de Goiânia.

De acordo com a nutricionista Anne Marques, que faz parte do quadro técnico da Coordenadoria de Alimentação Escolar da SME, a publicação do e-book surgiu da necessidade de disponibilizar para as instituições de ensino as fichas técnicas de preparo dos alimentos nas cozinhas escolares. A ideia foi materializada durante o processo de planejamento do curso de formação de merendeiras e merendeiros com a temática “Compartilhando Saberes para a Construção de uma Alimentação Escolar por Todos”, que aconteceu entre os meses de janeiro e abril de 2024. A formação foi realizada com o apoio do Centro de Formação dos Profissionais de Educação de Aparecida de Goiânia (CEFPE) e aconteceu  no formato híbrido com aulas presenciais e encontros virtuais. 

O curso contou com a participação de cerca de 400 profissionais, entre servidores públicos efetivos e prestadores de serviços terceirizados que atuam nas escolas e nos Cmeis. As receitas que compõem o material foram produzidas a partir da troca de experiência desses participantes, levando em consideração todo o aprendizado adquirido durante os encontros. 

A produção do caderno de receitas promete dar mais uniformidade no desenvolvimento dos cardápios nas unidades  escolares. Traz informações sobre a classificação dos alimentos, a quantidade per capita por aluno e a lista de substituições de acordo com os grupos alimentares presentes no Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado em 2014. “As receitas foram pensadas levando em consideração os valores nutricionais dos alimentos, a cultura alimentar local e a importância de assegurar o direito humano à alimentação adequada e nutricional”,  concluiu a nutricionista.

Por: Gedeon Campos e Juliana Fulquim

Imagem: Queiliane Bonfim

De 16 a 20 de dezembro é a semana de matrículas para Cmeis de Aparecida

• A pré-matrícula deve ser feita exclusivamente pelo site ou aplicativo disponibilizado pela Prefeitura e a confirmação é obrigatória de forma presencial no Centro de Cultura José Barroso
  

Estão abertas até o próximo dia 20 a segunda etapa do período de matrículas para vagas na Rede Municipal de Educação de Aparecida de Goiânia, desta vez, para os pais e responsáveis interessados em vagas nos 31 Cmeis do município. Para fazer a pré-matrícula basta acessar o sistema online no site www.aparecida.go.gov.br ou baixar o aplicativo Matrícula Aparecida.

De acordo com a Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Turismo de Aparecida (SEMECT), a confirmação das pré-matrículas da Educação Infantil, que atende crianças de seis meses a cinco anos e três meses, acontecerá de duas formas.

No caso da vaga pretendida exclusivamente em CMEI’s, a confirmação será feita presencialmente até dia 20 de dezembro, no período das 8h às 17h, devendo o pai ou responsável dirigir-se ao Centro Cultural José Barroso (Avenida Gervásio Pinheiro, Setor Village Garavelo).

Já para os pais interessados em vagas para os agrupamentos IV e V, oferecidos nos turnos matutino ou vespertino em uma das escolas da rede municipal, a confirmação poderá ser feita na própria unidade escolar pretendida, devendo os interessados estarem igualmente de posse dos documentos pessoais e da criança matriculada.

Nos dois casos, no ato da confirmação, os pais ou responsáveis devem apresentar as cópias dos seus documentos pessoais (Identidade, CPF, Comprovante de Endereço) e do estudante matriculado (Certidão de Nascimento ou Identidade, Cartão de Vacina). No caso dos beneficiários do Bolsa Família é necessário também ter em mãos o cartão do benefício.

A titular da SEMECT, Valéria Pettersen, reforça que o cadastro de reserva para faixa etária de seis meses a três anos e 11 meses ficará disponível durante todo o ano de 2020 pelo site ou aplicativo, já a partir de janeiro. “Antecipamos de janeiro para dezembro o período de matrículas e estamos ofertando mais de 10,5 mil novas vagas nas variadas séries escolares. Zeramos o déficit de vagas para o Ensino Fundamental de 1º ao 5º ano, e manteremos o Cadastro de Reserva para a Educação Infantil durante todo o ano de 2020. Os pais terão a possibilidade de acompanhar pelo site a colocação de seu filho na região em que mora, o que dá, portanto, mais transparência ao processo”, destacou. As aulas iniciam dia 27 de janeiro.

Matrículas Ensino Fundamental

Encerrada a primeira semana de pré-matrículas pelo site, aplicativo e atendimento presencial no Centro Cultural José Barroso, foram registrados pela Central de Matrículas da SEMECT cerca de 4 mil inscrições de alunos para o ano letivo de 2020 do 1° ao 9° ano foram registradas até o final da tarde de ontem, 12.

Na primeira etapa das pré-matrículas, após enviar o formulário online pelo site ou aplicativo os pais ou responsáveis interessados em vagas no Ensino Fundamental (1° ao 9° ano) procuraram a unidade escolar escolhida para confirmar sua matrícula com cópias dos seus documentos pessoais e das crianças matriculadas até o dia 13 de dezembro.

Vagas para 2020

De acordo com a Central de Matrículas da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Turismo de Aparecida, para o ano letivo de 2020 serão ofertadas 2.693 vagas na Educação Infantil (seis meses a 5 anos e 3 meses); 6.638 vagas no Ensino Fundamental (1° ao 5° ano); 686 vagas no Ensino Fundamental (6° ao 9° ano); e 420 vagas para as Escolas Municipais de Educação Integral.

O Censo Escolar de Aparecida revela que atualmente há 44 mil alunos matriculados na rede municipal. Esses estudantes estão distribuídos em 58 escolas, 31 Cmeis e 5 Emeis. A pasta da Educação, Cultura e Turismo conta com aproximadamente 4,8 mil servidores entre professores e servidores administrativos.

Fonte: Felipe Fulquim

Foto: Claudivino Antunes